Thailand adalah negara yang terkenal dengan makanan dan minumannya yang lezat dan kaya akan rempah-rempah. Salah satu minuman khas Thailand yang paling terkenal adalah Thai iced tea atau teh Thailand yang disajikan dingin. Namun, ada banyak lagi minuman khas Thailand yang wajib untuk dicoba saat berada di sana. Berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Cha Yen (Thai Iced Tea)
Cha Yen atau Thai Iced Tea adalah minuman khas Thailand yang paling terkenal. Minuman ini terbuat dari campuran teh hitam, susu kental manis, dan es batu. Rasanya manis dan segar, cocok untuk dinikmati di siang hari yang panas.
2. Cha Manao (Lime Tea)
Cha Manao adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari perasan jeruk nipis, gula, dan air. Minuman ini sangat segar dan cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Biasanya, Cha Manao disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan daun mint untuk memberikan aroma yang lebih segar.
3. Nam Manao (Lime Juice)
Nam Manao adalah minuman yang terbuat dari perasan jeruk nipis, gula, dan air. Namun, perbedaan utama antara Nam Manao dan Cha Manao adalah Nam Manao tidak menggunakan es batu. Minuman ini sering disajikan sebagai minuman penutup setelah makan atau sebagai minuman pelengkap saat makan pedas.
4. Cha Yen Sua Da (Thai Iced Tea with Milk)
Cha Yen Sua Da adalah varian dari Cha Yen yang menggunakan susu evaporasi atau susu kental manis. Minuman ini memiliki rasa yang lebih kaya dan manis dibandingkan Cha Yen biasa. Biasanya, Cha Yen Sua Da disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan susu kental manis tambahan untuk memberikan rasa yang lebih pekat.
5. Nom Yen (Thai Milkshake)
Nom Yen adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari susu kental manis, sirup stroberi, sirup vanila, dan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan creamy, cocok untuk dinikmati sebagai minuman penutup setelah makan.
6. Nam Dok Mai (Mango Juice)
Nam Dok Mai adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari jus mangga yang segar. Mangga yang digunakan adalah jenis mangga khas Thailand yang manis dan berair. Minuman ini sangat segar dan cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
7. Cha Yen Boran (Old-Fashioned Thai Iced Tea)
Cha Yen Boran adalah varian dari Cha Yen yang terbuat dari teh hitam, gula kelapa, dan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang lebih pekat dan kental dibandingkan Cha Yen biasa. Biasanya, Cha Yen Boran disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan susu kental manis untuk memberikan rasa yang lebih creamy.
8. Cha Dam Yen (Thai Black Tea)
Cha Dam Yen adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari teh hitam yang disajikan dingin. Minuman ini memiliki rasa yang lebih kuat dan tajam dibandingkan Cha Yen. Biasanya, Cha Dam Yen disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan gula atau susu kental manis untuk memberikan rasa yang lebih manis.
9. Cha Manao Kati (Coconut Lime Tea)
Cha Manao Kati adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari campuran perasan jeruk nipis, susu kelapa, dan gula. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan creamy, cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Biasanya, Cha Manao Kati disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan daun pandan untuk memberikan aroma yang lebih khas.
10. O-Liang (Thai Iced Coffee)
O-Liang adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari kopi hitam yang disajikan dingin. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dan pahit, cocok untuk dinikmati sebagai minuman penambah energi saat sedang lelah atau mengantuk. Biasanya, O-Liang disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan susu kental manis atau gula sesuai selera.
11. Bua Loi (Sweet Glutinous Rice Balls in Coconut Milk)
Bua Loi adalah hidangan penutup khas Thailand yang terbuat dari bola ketan yang dimasak dalam susu kelapa yang manis. Hidangan ini biasanya disajikan dingin dan memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Bua Loi sering dihidangkan bersama dengan kacang merah atau kacang hijau sebagai pelengkap.
12. Khanom Krok (Coconut Pancakes)
Khanom Krok adalah hidangan penutup khas Thailand yang terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan gula. Hidangan ini dimasak dalam cetakan khusus yang terbuat dari tanah liat dan memiliki bentuk bulat seperti cekung. Khanom Krok biasanya disajikan dengan kelapa parut dan wijen sebagai pelengkap.
13. Mango Sticky Rice (Khao Niew Ma Muang)
Mango Sticky Rice atau Khao Niew Ma Muang adalah hidangan penutup khas Thailand yang terdiri dari nasi ketan yang dimasak dengan santan dan gula, yang disajikan dengan irisan mangga manis. Hidangan ini sangat populer di Thailand dan sering dijadikan sebagai hidangan penutup setelah makan.
14. Tub Tim Krob (Red Ruby Dessert)
Tub Tim Krob adalah hidangan penutup khas Thailand yang terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dimasak dalam air gula, yang disajikan dengan susu kelapa dan es batu. Hidangan ini memiliki rasa yang manis dan segar, cocok untuk dinikmati sebagai hidangan penutup setelah makan.
15. Khanom Chan (Layered Coconut Dessert)
Khanom Chan adalah hidangan penutup khas Thailand yang terbuat dari lapisan-lapisan ketan yang dimasak dengan santan dan gula. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kelapa parut sebagai pelengkap dan memiliki rasa yang manis dan creamy.
16. Cha Yen Nom Sod (Thai Iced Tea with Milk and Fresh Milk)
Cha Yen Nom Sod adalah varian dari Cha Yen Sua Da yang menggunakan susu segar sebagai tambahan. Minuman ini memiliki rasa yang lebih creamy dan segar dibandingkan Cha Yen Sua Da. Biasanya, Cha Yen Nom Sod disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan susu kental manis tambahan untuk memberikan rasa yang lebih pekat.
17. Nam Taohu (Soy Milk)
Nam Taohu adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari susu kedelai yang dicampur dengan gula dan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan creamy, cocok untuk dinikmati sebagai minuman penutup setelah makan.
18. Cha Yen Yen (Thai Iced Tea with Milk and Milk Foam)
Cha Yen Yen adalah varian dari Cha Yen Sua Da yang menggunakan susu segar dan busa susu sebagai tambahan. Minuman ini memiliki rasa yang lebih creamy dan lembut dibandingkan Cha Yen Sua Da. Biasanya, Cha Yen Yen disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan susu kental manis tambahan untuk memberikan rasa yang lebih pekat.
19. Nom Yen Sua Da (Thai Milkshake with Ice Cream)
Nom Yen Sua Da adalah varian dari Nom Yen yang menggunakan es krim sebagai tambahan. Minuman ini memiliki rasa yang lebih creamy dan manis dibandingkan Nom Yen biasa. Biasanya, Nom Yen Sua Da disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan sirup stroberi untuk memberikan rasa yang lebih segar.
20. Cha Kra Duk Mu (Thai Pandan Tea with Milk)
Cha Kra Duk Mu adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari daun pandan, teh hitam, susu kental manis, dan es batu. Minuman ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang manis dan segar. Biasanya, Cha Kra Duk Mu disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan gula atau susu tambahan sesuai selera.
21. Nom Yen Boran (Old-Fashioned Thai Milkshake)
Nom Yen Boran adalah varian dari Nom Yen yang menggunakan susu kental manis sebagai tambahan. Minuman ini memiliki rasa yang lebih kaya dan manis dibandingkan Nom Yen biasa. Biasanya, Nom Yen Boran disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan sirup stroberi untuk memberikan rasa yang lebih segar.
22. Cha Yen Kati (Coconut Thai Iced Tea)
Cha Yen Kati adalah varian dari Cha Yen yang menggunakan susu kelapa sebagai tambahan. Minuman ini memiliki rasa yang lebih creamy dan segar dibandingkan Cha Yen biasa. Biasanya, Cha Yen Kati disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan gula atau susu tambahan sesuai selera.
23. Cha Ma Nao Kati (Coconut Lime Tea)
Cha Ma Nao Kati adalah varian dari Cha Manao yang menggunakan susu kelapa sebagai tambahan. Minuman ini memiliki rasa yang lebih creamy dan segar dibandingkan Cha Manao biasa. Biasanya, Cha Ma Nao Kati disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan gula atau daun mint sesuai selera.
24. Nam Ma Kam (Tamarind Juice)
Nam Ma Kam adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari perasan asam jawa, gula, dan air. Minuman ini memiliki rasa yang asam dan segar, cocok untuk dinikmati sebagai minuman pelengkap saat makan pedas.
25. Nom Sod Sai (Thai Coconut Smoothie)
Nom Sod Sai adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari campuran susu kelapa, air kelapa, dan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang creamy dan segar, cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
26. Nam Dok Anchan (Butterfly Pea Flower Juice)
Nam Dok Anchan adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari bunga kembang sepatu yang disebut butterfly pea flower. Minuman ini memiliki warna biru yang khas dan rasa yang segar dan manis. Biasanya, Nam Dok Anchan disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa yang lebih segar.
27. Cha Yen Boran Sua Da (Old-Fashioned Thai Iced Tea with Milk)
Cha Yen Boran Sua Da adalah varian dari Cha Yen Boran yang menggunakan susu segar sebagai tambahan. Minuman ini memiliki rasa yang lebih kaya dan creamy dibandingkan Cha Yen Boran. Biasanya, Cha Yen Boran Sua Da disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan susu kental manis tambahan untuk memberikan rasa yang lebih pekat.
28. Nam Manglak (Rose Syrup Drink)
Nam Manglak adalah minuman khas Thailand yang terbuat dari sirup mawar, gula, dan air. Minuman ini memiliki warna pink yang khas dan rasa yang manis dan segar. Biasanya, Nam Manglak disajikan dengan es batu dan bisa ditambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa yang lebih segar.
29. Yen Ta Fo (Pink Noodle Soup)
Yen Ta Fo adalah hidangan khas Thailand yang terbuat dari mie pink yang disajikan dalam kuah pedas yang terbuat dari pasta kacang merah, tomat, dan bawang putih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ikan, udang, dan tahu sebagai pelengkap.
