China merupakan negara dengan budaya yang sangat kaya, termasuk dalam hal makanan dan minuman. Ada banyak minuman khas China yang patut untuk dicoba, mulai dari teh yang terkenal hingga minuman beralkohol yang cukup kuat. Berikut ini adalah beberapa minuman khas China yang wajib kamu coba.
1. Teh Hijau
Teh hijau adalah minuman khas China yang paling terkenal. Teh ini terbuat dari daun teh yang belum mengalami proses fermentasi, sehingga memiliki rasa yang lebih ringan dan aroma yang khas. Teh hijau memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan metabolisme dan mencegah kanker. Kamu bisa menikmati teh hijau panas atau dingin, tergantung selera.
2. Teh Jasmin
Teh jasmin adalah minuman khas China yang terbuat dari daun teh hijau atau putih yang dicampur dengan bunga jasmin segar. Teh ini memiliki aroma yang sangat khas dan lembut, sehingga cocok untuk diminum saat bersantai. Teh jasmin juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mengurangi stres dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Teh Oolong
Teh oolong adalah minuman khas China yang terbuat dari daun teh yang mengalami proses fermentasi sebagian. Teh ini memiliki rasa yang lebih kuat dan aroma yang khas. Teh oolong juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan jantung.
4. Teh Pu-erh
Teh pu-erh adalah minuman khas China yang terbuat dari daun teh yang mengalami proses fermentasi selama beberapa tahun. Teh ini memiliki rasa yang kuat dan bisa bertahan lama. Teh pu-erh juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan pencernaan.
5. Teh Chrysanthemum
Teh chrysanthemum adalah minuman khas China yang terbuat dari bunga chrysanthemum segar yang direbus bersama dengan daun teh hijau atau putih. Teh ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang lembut. Teh chrysanthemum juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mengatasi masalah mata dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
6. Teh Ginseng
Teh ginseng adalah minuman khas China yang terbuat dari akar ginseng segar yang direbus bersama dengan daun teh hijau atau putih. Teh ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Teh ginseng juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi stres.
7. Teh Daun Lotus
Teh daun lotus adalah minuman khas China yang terbuat dari daun lotus segar yang direbus bersama dengan daun teh hijau atau putih. Teh ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang lembut. Teh daun lotus juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mengatasi masalah pencernaan dan meningkatkan kesehatan kulit.
8. Teh Hitam
Teh hitam adalah minuman khas China yang terbuat dari daun teh yang mengalami proses fermentasi lengkap. Teh ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Teh hitam juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan energi dan meningkatkan kesehatan jantung.
9. Teh Chai
Teh chai adalah minuman khas China yang terbuat dari daun teh hitam atau hijau yang dicampur dengan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh. Teh ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Teh chai juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
10. Baijiu
Baijiu adalah minuman beralkohol khas China yang cukup kuat. Minuman ini terbuat dari beras atau gandum yang difermentasi dan disuling. Baijiu memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Minuman ini sering dihidangkan saat acara-acara khusus seperti pernikahan atau ulang tahun.
11. Huangjiu
Huangjiu adalah minuman beralkohol khas China yang terbuat dari beras atau gandum yang difermentasi dan disuling. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Huangjiu juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan sirkulasi darah dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
12. Erguotou
Erguotou adalah minuman beralkohol khas China yang terbuat dari beras atau gandum yang difermentasi dan disuling. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Erguotou sering dihidangkan saat acara-acara khusus seperti pernikahan atau ulang tahun.
13. Shaoxing Wine
Shaoxing wine adalah minuman beralkohol khas China yang terbuat dari beras atau gandum yang difermentasi dan disuling. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Shaoxing wine sering dihidangkan saat acara-acara khusus seperti pernikahan atau ulang tahun.
14. Chrysanthemum Wine
Chrysanthemum wine adalah minuman beralkohol khas China yang terbuat dari bunga chrysanthemum segar yang difermentasi dan disuling bersama dengan beras atau gandum. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Chrysanthemum wine sering dihidangkan saat acara-acara khusus seperti pernikahan atau ulang tahun.
15. Rice Wine
Rice wine adalah minuman beralkohol khas China yang terbuat dari beras yang difermentasi dan disuling. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Rice wine sering dihidangkan saat acara-acara khusus seperti pernikahan atau ulang tahun.
16. Baijiu Cocktails
Baijiu cocktails adalah minuman beralkohol khas China yang terbuat dari baijiu yang dicampur dengan jus buah atau soda. Minuman ini memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Baijiu cocktails dapat menjadi alternatif bagi mereka yang ingin mencoba minuman khas China namun tidak terlalu suka dengan rasa yang kuat.
17. Milk Tea
Milk tea adalah minuman khas China yang terbuat dari teh hitam atau hijau yang dicampur dengan susu. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan aroma yang khas. Milk tea juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kesehatan tulang.
18. Grass Jelly Drink
Grass jelly drink adalah minuman khas China yang terbuat dari jelly rumput laut yang dicampur dengan sirup gula dan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan segar. Grass jelly drink juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mengatasi masalah pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
19. Soy Milk
Soy milk adalah minuman khas China yang terbuat dari kacang kedelai yang direbus dan dihaluskan bersama dengan air. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan aroma yang khas. Soy milk juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kesehatan tulang.
20. Red Bean Drink
Red bean drink adalah minuman khas China yang terbuat dari kacang merah yang direbus bersama dengan gula dan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan segar. Red bean drink juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengatasi masalah pencernaan.
21. Herbal Tea
Herbal tea adalah minuman khas China yang terbuat dari campuran berbagai jenis rempah-rempah dan tumbuhan. Minuman ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang kuat. Herbal tea juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mengurangi stres dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
22. Winter Melon Tea
Winter melon tea adalah minuman khas China yang terbuat dari buah labu parang segar yang direbus bersama dengan gula dan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan segar. Winter melon tea juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mengurangi stres dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
23. Coconut Milk Tea
Coconut milk tea adalah minuman khas China yang terbuat dari susu kelapa yang dicampur dengan teh hitam atau hijau. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan aroma yang khas. Coconut milk tea juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem pencernaan dan meningkatkan kesehatan kulit.
24. White Gourd Drink
White gourd drink adalah minuman khas China yang terbuat dari buah labu putih segar yang direbus bersama dengan gula dan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan segar. White gourd drink juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mengurangi stres dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
25. Longjing Tea
Longjing tea adalah minuman khas China yang terbuat dari daun teh hijau kualitas tinggi yang berasal dari wilayah Hangzhou. Teh ini memiliki rasa yang lembut dan aroma yang khas. Longjing tea juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan kesehatan kulit.
26. Bubble Tea
Bubble tea adalah minuman khas China yang terbuat dari teh hitam atau hijau yang dicampur dengan susu dan bola-bola tapioka. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Bubble tea sangat populer di kalangan anak muda dan sering dijadikan alternatif untuk kopi.
27. Fruit Tea
Fruit tea adalah minuman khas China yang terbuat dari teh hitam atau hijau yang dicampur dengan potongan buah segar. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan segar. Fruit tea juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan kulit.
28. Black Sesame Drink
Black sesame drink adalah minuman khas China yang terbuat dari biji wijen hitam yang direbus bersama dengan gula dan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan kaya akan nutrisi. Black sesame drink juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan kesehatan tulang dan meningkatkan energi.
29. Osmanthus Tea
Osmanthus tea adalah minuman khas China yang terbuat dari bunga osmanthus segar yang direbus bersama dengan daun teh hijau atau putih. Teh ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang lembut. Osmanthus tea juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mengurangi stres dan meningkatkan kesehatan kulit.
30. Watermelon Juice
Watermelon juice adalah minuman khas China yang terbuat dari buah semangka segar yang diblender bersama dengan es batu. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan segar. Watermelon juice juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu mengurangi stres dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
