Natal adalah waktu yang paling dinanti-nanti oleh keluarga kita. Biasanya, kita akan menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman-teman dengan menikmati hidangan lezat. Sajian yang paling disukai adalah ayam panggang. Kali ini, kita akan membagikan resep sajian natal sayap ayam panggang yang lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Sayap ayam 500 gram
2. Daun bawang 2 batang
3. Bawang putih 3 siung
4. Kecap manis 1 sendok makan
5. Garam 1/2 sendok teh
6. Merica bubuk 1/2 sendok teh
7. Air jeruk nipis 1 sendok makan
8. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih sayap ayam dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan merica dengan menggunakan blender atau ulekan.
3. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan kecap manis, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Lumuri sayap ayam dengan campuran bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit.
5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Goreng sayap ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Sajikan sayap ayam panggang dengan taburan daun bawang di atasnya.
Tips:
1. Jika ingin lebih lezat, dapat menambahkan saus sambal sebagai bahan pelengkap.
2. Pastikan sayap ayam sudah benar-benar kering sebelum digoreng agar hasilnya renyah.
3. Gunakan api sedang saat menggoreng sayap ayam agar matang merata dan tidak terlalu cepat gosong.
Kesimpulan:
Dengan resep sajian natal sayap ayam panggang yang lezat ini, kita dapat membuat hidangan yang enak dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat merayakan Natal. Selamat mencoba!
