Bubur jagung manis adalah salah satu hidangan yang sangat disukai di Indonesia. Bubur ini sangat cocok disajikan sebagai sarapan atau camilan di sore hari. Rasanya yang manis dan lezat membuat siapa pun yang memakannya pasti akan tergoda untuk mencobanya.
Bahan-bahan:
1. Jagung manis yang telah dipipil sebanyak 3 buah
2. Gula pasir sebanyak 250 gram
3. Santan cair sebanyak 500 ml
4. Air putih sebanyak 1000 ml
5. Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, rebus jagung manis yang telah dipipil dalam air mendidih hingga empuk dan matang. Kemudian, tiriskan dan sisihkan jagung tersebut.
2. Selanjutnya, masukkan santan cair dan gula pasir ke dalam panci dan aduk rata hingga gula larut. Jangan lupa tambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa yang lebih enak.
3. Setelah itu, panaskan campuran santan dan gula tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Tunggu hingga campuran tersebut mendidih dan terlihat kental.
4. Setelah itu, masukkan jagung yang telah dipipil ke dalam campuran santan dan gula tersebut. Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit agar jagung dapat meresap rasa santan dan gula.
5. Setelah bubur jagung manis matang, angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Bubur jagung manis siap untuk dinikmati.
Tips:
1. Jangan terlalu banyak menambahkan gula pasir, sesuaikan dengan selera Anda.
2. Gunakan jagung manis yang segar untuk hasil yang lebih enak.
3. Jangan lupa untuk terus mengaduk campuran santan dan gula agar tidak menggumpal.
Keuntungan dari Bubur Jagung Manis:
Bubur jagung manis memiliki beberapa keuntungan bagi kesehatan tubuh Anda. Pertama, jagung manis mengandung serat yang baik untuk pencernaan Anda. Selain itu, kandungan gula dalam bubur jagung manis dapat memberikan energi yang cukup untuk tubuh Anda. Terakhir, bubur jagung manis juga mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh Anda.
Kesimpulan:
Bubur jagung manis memang sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati makanan yang manis dan lezat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat bubur jagung manis yang enak dan sehat. Selamat mencoba!
