Makanan bakwan merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik anak-anak maupun orang dewasa sangat menyukai makanan yang satu ini. Bakwan sendiri terdiri dari bahan-bahan yang bervariasi, seperti sayuran, daging, dan juga seafood. Namun, tahukah Anda asal usul dari makanan bakwan?
Bakwan di Negara China
Seperti yang kita ketahui, makanan bakwan berasal dari negara China. Di negara tersebut, bakwan sudah menjadi makanan yang sangat populer sejak ratusan tahun yang lalu. Pada masa itu, bakwan dibuat dari bahan dasar tepung kacang hijau dan tepung ketan. Bahan-bahan tersebut kemudian dicampur menjadi adonan dan dibentuk bulat-bulat kecil. Setelah itu, bakwan tersebut digoreng hingga kuning kecoklatan.
Bakwan yang dibuat di China memiliki rasa yang sangat gurih dan renyah. Selain itu, bakwan juga memiliki tekstur yang lembut di bagian dalamnya. Bakwan di China biasanya disajikan dengan saus yang terbuat dari bawang putih, saus tomat, dan saus cabai.
Bakwan di Indonesia
Masuk ke Indonesia, bakwan menjadi makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Bakwan di Indonesia memiliki bahan dasar yang bervariasi, seperti wortel, kentang, jagung, ayam, seafood, dan masih banyak lagi. Bahan-bahan tersebut kemudian dicampur menjadi adonan dan dibentuk bulat-bulat kecil. Setelah itu, bakwan tersebut digoreng hingga kuning kecoklatan.
Bakwan di Indonesia memiliki rasa yang lebih pedas dan gurih jika dibandingkan dengan bakwan yang dibuat di China. Selain itu, bakwan di Indonesia biasanya disajikan dengan saus yang terbuat dari cabai, bawang putih, dan kecap manis.
Manfaat Makanan Bakwan
Makanan bakwan memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh kita. Bakwan yang terbuat dari sayuran, seperti wortel dan kentang, sangat baik untuk kesehatan mata dan kulit. Selain itu, bakwan juga mengandung banyak serat dan protein yang baik untuk pencernaan dan pertumbuhan tubuh kita.
Namun, perlu diingat bahwa makanan bakwan juga mengandung minyak yang cukup banyak. Oleh karena itu, sebaiknya kita mengkonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan.
Kesimpulan
Demikianlah sejarah asal usul dari makanan bakwan. Makanan yang dulunya hanya terkenal di negara China kini sudah menjadi makanan yang sangat populer di Indonesia. Bakwan memiliki manfaat yang baik bagi tubuh kita, namun kita harus mengkonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.
