Donat merupakan salah satu makanan ringan yang paling populer di dunia, terutama di Amerika Serikat. Makanan yang terbuat dari adonan tepung, telur, gula, dan mentega ini memiliki bentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Namun, tahukah kamu sejarah asal usul makanan donat di dunia?
Asal Usul Donat
Sejarah asal usul makanan donat tidaklah jelas dan masih menjadi perdebatan hingga saat ini. Beberapa sumber menyebutkan bahwa donat berasal dari Belanda pada abad ke-19. Pada saat itu, donat dikenal dengan nama oliebollen yang berarti bola minyak. Donat ini dibuat dengan cara menggoreng bola adonan tepung yang kemudian diberi taburan gula atau kayu manis.
Namun, ada juga yang menyebutkan bahwa donat pertama kali ditemukan di Amerika Serikat pada abad ke-18 oleh seorang wanita bernama Elizabeth Gregory. Wanita tersebut merupakan ibu dari seorang kapten kapal laut yang sering membawa donat untuk anak buahnya. Elizabeth Gregory dikatakan telah menciptakan donat dengan lubang di tengahnya agar adonan tepung bisa matang dengan sempurna.
Perkembangan Donat di Amerika Serikat
Pada awalnya, donat hanya dijual di toko khusus yang disebut dengan donut shop. Namun, pada tahun 1930-an, donat mulai dikenal secara luas di Amerika Serikat dan menjadi makanan yang populer di kalangan masyarakat. Pada saat itu, donat sudah bisa ditemukan di toko roti dan toko-toko swalayan.
Pada tahun 1950-an, donat semakin populer dan menjadi makanan yang wajib ada di acara perkumpulan seperti pesta ulang tahun dan acara keluarga. Tak lama kemudian, muncul donat dengan berbagai macam topping seperti kacang, coklat, dan stroberi yang semakin menambah popularitas donat di kalangan masyarakat Amerika Serikat.
Donat di Dunia
Donat tidak hanya populer di Amerika Serikat, namun juga telah menyebar ke seluruh dunia. Di Indonesia, donat pertama kali diperkenalkan oleh pengusaha Tionghoa pada tahun 1970-an. Saat ini, donat sudah menjadi salah satu makanan ringan yang paling diminati di Indonesia dan bisa ditemukan di berbagai tempat seperti toko roti, swalayan, dan pusat perbelanjaan.
Di Jepang, donat juga memiliki bentuk dan rasa yang berbeda dari donat di negara lain. Donat di Jepang memiliki bentuk yang unik dan biasanya dihiasi dengan aneka macam topping seperti kacang, coklat, dan buah-buahan.
Kesimpulan
Sejarah asal usul makanan donat memang masih menjadi perdebatan hingga saat ini. Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa donat telah menjadi salah satu makanan ringan yang paling populer di dunia. Dari Belanda hingga Amerika Serikat, dan kini menyebar ke seluruh dunia, donat terus berkembang dan menawarkan berbagai macam rasa dan bentuk yang unik.
