Roti goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Roti yang digoreng dengan tepung crispy ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Roti goreng bisa dinikmati sebagai camilan atau sarapan pagi. Berikut adalah resep roti goreng yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
1. Roti tawar, potong sesuai selera
2. Tepung terigu
3. Air
4. Garam
5. Lada bubuk
6. Minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan roti tawar dan potong sesuai selera. Jika Anda suka roti yang renyah, potong roti menjadi potongan kecil.
2. Campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, dan air hingga membentuk adonan kental.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Celupkan potongan roti ke dalam adonan tepung hingga rata.
5. Goreng roti dalam minyak panas hingga kecoklatan.
6. Angkat roti goreng dan tiriskan.
Tips:
1. Untuk roti goreng yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan tepung maizena ke dalam adonan tepung.
2. Jika ingin roti goreng yang lebih gurih, tambahkan sedikit bubuk penyedap rasa ke dalam adonan tepung.
Variasi:
Roti goreng bisa disajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Anda juga bisa menambahkan keju parut atau taburan wijen untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Kesimpulan:
Roti goreng adalah camilan yang mudah dan praktis untuk disajikan di rumah. Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa menikmati roti goreng yang gurih dan renyah kapan saja. Selamat mencoba!
