Es krim vanilla choco chip adalah salah satu jenis es krim yang sangat populer di seluruh dunia. Rasa manis dari vanilla yang dipadukan dengan sensasi gigitan dari choco chip membuat es krim ini menjadi favorit bagi orang-orang dari segala usia. Jika Anda ingin mencoba membuat es krim vanilla choco chip di rumah, berikut adalah cara yang dapat Anda coba.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat es krim vanilla choco chip, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 ml susu cair
- 200 ml krim kental
- 150 gram gula pasir
- 5 kuning telur
- 1 sendok teh pasta vanilla
- 100 gram choco chip
Cara Membuat Es Krim Vanilla Choco Chip
Berikut adalah cara membuat es krim vanilla choco chip:
- Pertama, campurkan susu cair, krim kental, dan gula pasir dalam panci. Panaskan campuran di atas api sedang sambil diaduk hingga gula larut.
- Ambil beberapa sendok campuran tersebut dan campurkan dengan kuning telur. Aduk rata.
- Tuang campuran telur ke dalam panci dengan campuran susu cair, krim kental, dan gula pasir. Aduk rata dan terus panaskan di atas api sedang hingga campuran mengental.
- Setelah campuran mengental, matikan api dan tambahkan pasta vanilla. Aduk rata.
- Diamkan campuran selama sekitar 30 menit hingga suhu campuran turun.
- Tuang campuran ke dalam mesin es krim dan nyalakan mesin sesuai petunjuk penggunaan. Tunggu hingga es krim terbentuk dan teksturnya lembut.
- Setelah es krim terbentuk, tambahkan choco chip dan aduk rata.
- Simpan es krim vanilla choco chip di dalam freezer selama beberapa jam hingga benar-benar beku.
Penyajian
Es krim vanilla choco chip siap disajikan. Anda dapat menyajikannya dengan topping sesuai dengan selera Anda, seperti saus cokelat, kacang, atau buah-buahan. Selamat menikmati!
Kesimpulan
Membuat es krim vanilla choco chip tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara yang sederhana, Anda dapat membuat es krim yang lezat ini di rumah. Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan rasa dan topping sesuai dengan selera Anda. Nikmati es krim vanilla choco chip yang segar dan lezat di rumah bersama keluarga dan teman-teman.
