Microgreen adalah tumbuhan kecil yang sangat mudah untuk ditanam di rumah. Selain mudah, menanam microgreen juga memiliki banyak manfaat, seperti kaya akan nutrisi, mudah diolah, dan dapat digunakan sebagai tambahan pada makanan. Berikut ini adalah cara menanam microgreen di rumah.
Persiapan Alat dan Bahan
Sebelum memulai menanam microgreen, pastikan Anda sudah menyiapkan semua alat dan bahan yang diperlukan, antara lain:
- Wadah tanam, bisa menggunakan pot atau baki plastik
- Bibit microgreen, bisa ditemukan di toko pertanian atau online shop
- Media tanam, bisa menggunakan tanah atau serbuk kelapa
- Spray bottle untuk penyiraman
- Catatan untuk mencatat perkembangan tanaman
Langkah-langkah Menanam Microgreen
Berikut ini adalah langkah-langkah menanam microgreen:
- Siapkan wadah tanam, pastikan sudah bersih dan kering.
- Isi wadah dengan media tanam hingga setinggi 2-3 cm.
- Taburkan bibit microgreen secara merata pada media tanam.
- Tutup bibit dengan lapisan tipis media tanam.
- Semprotkan air menggunakan spray bottle pada media tanam.
- Tutup wadah dengan plastik atau kain yang cukup longgar untuk mempertahankan kelembaban.
- Letakkan wadah di tempat yang terkena sinar matahari langsung selama 6-8 jam.
- Setelah 2-3 hari, bibit akan mulai tumbuh.
- Lepaskan plastik atau kain penutup dan semprotkan air setiap pagi dan sore.
- Catat perkembangan bibit setiap hari.
- Setelah 1-2 minggu, bibit sudah siap untuk dipanen.
Pemeliharaan Microgreen
Agar bibit microgreen tumbuh optimal, perlu dilakukan pemeliharaan, antara lain:
- Semprotkan air setiap pagi dan sore untuk menjaga kelembaban media tanam.
- Letakkan wadah di tempat yang terkena sinar matahari langsung selama 6-8 jam.
- Potong bibit menggunakan gunting setelah mencapai ketinggian 3-5 cm.
- Setelah dipotong, bibit masih dapat bertahan selama 1-2 minggu jika disimpan di tempat yang dingin dan kering.
Jenis-jenis Microgreen
Ada banyak jenis microgreen yang dapat ditanam di rumah, antara lain:
- Daun bawang
- Selada
- Kubis
- Jahe
- Kale
- Brokoli
- Bayam
- Cabai
- Celery
Manfaat Microgreen
Microgreen memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Kaya akan nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan serat
- Mudah diolah dan digunakan sebagai tambahan pada makanan
- Dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti diabetes dan kanker
- Dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung
Kesimpulan
Menanam microgreen di rumah sangat mudah dilakukan dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dengan menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan, serta mengikuti langkah-langkah menanam dan pemeliharaannya, Anda dapat memanen bibit microgreen dalam waktu 1-2 minggu. Selamat mencoba!
