Siapa yang tidak suka dengan kue? Kue merupakan salah satu camilan yang selalu disukai oleh semua orang, baik itu anak-anak maupun dewasa. Salah satu jenis kue yang sedang populer saat ini adalah cupcake. Cupcake merupakan kue kecil yang biasanya dihidangkan sebagai camilan atau dessert. Nah, kali ini saya akan berbagi resep cara simpel membuat cupcake cokelat nikmat yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat cupcake cokelat, pastikan bahan-bahan berikut sudah siap:
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram tepung cokelat bubuk
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 100 gram mentega cair
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanilla extract
- 150 ml susu cair
Cara Membuat Cupcake Cokelat
Setelah bahan-bahan sudah siap, berikut langkah-langkah cara membuat cupcake cokelat yang nikmat:
- Siapkan loyang cupcake dan sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung cokelat, dan baking powder dalam mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.
- Dalam mangkuk lain, kocok gula pasir dan telur ayam menggunakan mixer hingga putih dan kental.
- Tambahkan mentega cair dan vanilla extract ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula.
- Tuang susu cair ke dalam adonan dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang cupcake yang sudah disiapkan sebelumnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau sampai matang.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar.
- Hias cupcake dengan topping sesuai selera, seperti buttercream atau sprinkles.
- Cupcake cokelat siap dinikmati!
Tip untuk Membuat Cupcake yang Lezat
Berikut beberapa tips untuk membuat cupcake yang lezat:
- Gunakan bahan-bahan yang berkualitas untuk hasil yang lebih baik.
- Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang agar suhu dalam oven tetap stabil.
- Pilih topping yang sesuai dengan selera.
- Cupcake dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama beberapa hari.
Kesimpulan
Membuat cupcake cokelat yang nikmat tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat cupcake cokelat di rumah. Jangan lupa untuk mengikuti tips-tips yang sudah disebutkan agar hasilnya lebih maksimal. Selamat mencoba!
