Kedai kopi outdoor sedang menjadi tren di kalangan pecinta kopi. Tempat yang menyediakan kopi dengan suasana terbuka ini memberikan pengalaman yang berbeda dan menyenangkan bagi para konsumennya. Desain kedai kopi sederhana outdoor dapat menjadi pilihan untuk Anda yang ingin membuka bisnis kopi dengan modal yang terjangkau.
1. Lokasi yang Tepat
Pertama-tama, pilihlah lokasi yang tepat untuk mendirikan kedai kopi sederhana outdoor. Pilihlah tempat yang strategis, mudah diakses dan memiliki pemandangan yang indah. Misalnya di tepi pantai, taman, atau di atas bukit. Pastikan juga tempat tersebut memiliki izin dan tidak mengganggu ketertiban umum.
2. Konsep Desain
Tentukan konsep desain yang ingin diusung pada kedai kopi sederhana outdoor Anda. Apakah ingin membuat suasana alam yang asri atau suasana modern yang minimalis? Setelah menentukan konsep, mulailah merancang desain interior dan eksteriornya. Pilihlah furnitur dan dekorasi yang sesuai dengan konsep yang dipilih.
3. Pemilihan Furnitur
Pilihlah furnitur yang sesuai dengan konsep dan tema yang ingin diusung pada kedai kopi sederhana outdoor. Pilihlah furnitur yang kokoh dan tahan lama serta mudah untuk dipindahkan. Gunakan bahan yang tahan terhadap cuaca seperti kayu keras atau besi yang dilapisi cat anti karat.
4. Pencahayaan
Pencahayaan merupakan salah satu faktor penting dalam desain kedai kopi sederhana outdoor. Pilihlah pencahayaan yang sesuai dengan konsep dan tema yang ingin diusung. Gunakan lampu LED yang hemat energi dan memiliki tingkat kecerahan yang tinggi.
5. Pilihan Warna
Pilihlah warna yang sesuai dengan konsep dan tema yang ingin diusung pada kedai kopi sederhana outdoor. Gunakan warna-warna yang natural dan netral seperti coklat, putih, abu-abu atau hijau daun. Warna tersebut dapat memberikan suasana yang tenang dan nyaman bagi para konsumennya.
6. Taman Mini
Anda dapat menambahkan taman mini pada kedai kopi sederhana outdoor Anda. Tanaman hijau dapat memberikan suasana yang sejuk dan alami bagi para konsumennya. Tanaman yang cocok untuk diletakkan di taman mini antara lain kaktus, sukulen, atau tanaman hias lainnya.
7. Menyiapkan Alat dan Bahan
Anda harus menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kopi. Beberapa alat dan bahan yang wajib ada antara lain mesin kopi, gilingan kopi, kopi bubuk, susu, gula, dan cangkir kopi. Pastikan alat dan bahan tersebut berkualitas untuk memberikan rasa kopi yang terbaik.
8. Menyediakan Menu Kopi
Anda harus menyediakan berbagai jenis kopi yang disukai oleh para konsumen. Beberapa jenis kopi yang dapat disediakan antara lain espresso, latte, cappuccino, americano, dan masih banyak lagi. Jangan lupa untuk memberikan variasi menu kopi yang menarik dan unik.
9. Menyediakan Menu Makanan
Selain menyediakan menu kopi, Anda juga harus menyediakan menu makanan. Pilihlah makanan yang mudah disajikan dan cocok untuk dinikmati di tempat terbuka. Beberapa menu makanan yang cocok untuk kedai kopi outdoor antara lain roti bakar, croissant, atau kue kering.
10. Pelayanan yang Ramah
Pelayanan yang ramah merupakan salah satu faktor penting dalam bisnis kedai kopi. Pastikan para karyawan Anda memiliki kemampuan dan keahlian yang baik dalam melayani para konsumennya. Berikan pelatihan kepada karyawan Anda agar mereka dapat memberikan pelayanan yang ramah dan profesional.
11. Harga yang Bersaing
Tentukan harga yang bersaing agar kedai kopi sederhana outdoor Anda dapat bersaing dengan kedai kopi lainnya. Jangan mematok harga yang terlalu tinggi atau terlalu rendah. Cari tahu harga pasar untuk kopi dan makanan yang Anda jual agar Anda dapat menentukan harga yang tepat.
12. Promosi yang Efektif
Promosi yang efektif dapat membantu meningkatkan penjualan pada kedai kopi sederhana outdoor Anda. Gunakan media sosial atau buatlah website untuk mempromosikan kedai kopi Anda. Berikan promo-promo menarik agar para konsumen tertarik untuk datang ke kedai kopi Anda.
13. Kebersihan yang Terjaga
Kebersihan merupakan hal yang sangat penting dalam bisnis kedai kopi. Pastikan kedai kopi Anda selalu bersih dan rapi. Bersihkan alat dan peralatan yang digunakan setelah digunakan. Jangan biarkan sampah menumpuk di dalam kedai kopi Anda.
14. Memiliki Konsep yang Unik
Miliki konsep yang unik agar kedai kopi sederhana outdoor Anda dapat menjadi tempat yang berbeda dan menarik bagi para konsumennya. Cari tahu tren terbaru dalam dunia kedai kopi dan terapkan pada kedai kopi Anda. Berikan pengalaman yang berbeda dan menyenangkan bagi para konsumen Anda.
15. Memiliki Wi-Fi
Banyak orang yang ingin bekerja atau belajar sambil menikmati kopi di kedai kopi. Oleh karena itu, Anda harus menyediakan Wi-Fi gratis untuk para konsumennya. Pastikan jaringan Wi-Fi Anda stabil dan cepat agar para konsumen Anda dapat menggunakan internet dengan nyaman.
16. Menyediakan Ruang Khusus untuk Merokok
Banyak orang yang masih merokok meskipun sekarang sudah banyak tempat yang melarang merokok. Oleh karena itu, Anda dapat menyediakan ruang khusus untuk merokok di kedai kopi sederhana outdoor Anda. Pastikan ruangan tersebut memiliki ventilasi yang baik agar asap rokok tidak mengganggu para konsumen yang tidak merokok.
17. Menyediakan Tempat Parkir
Jika kedai kopi sederhana outdoor Anda berada di area yang ramai, pastikan Anda menyediakan tempat parkir untuk para konsumennya. Tempat parkir yang mudah diakses dan aman akan membuat para konsumen Anda merasa nyaman.
18. Dekorasi yang Menarik
Dekorasi yang menarik dapat membuat kedai kopi sederhana outdoor Anda terlihat lebih menarik dan unik. Gunakan dekorasi yang sesuai dengan konsep dan tema yang ingin diusung pada kedai kopi Anda. Dekorasi yang menarik dapat membuat para konsumen Anda betah berlama-lama di kedai kopi Anda.
19. Menyediakan Acara Live Music
Anda dapat menyediakan acara live music pada kedai kopi sederhana outdoor Anda. Acara live music dapat menambah suasana yang hangat dan menyenangkan bagi para konsumennya. Pilihlah musisi yang berkualitas dan memiliki genre musik yang sesuai dengan konsep kedai kopi Anda.
20. Menyediakan Tempat Bermain untuk Anak-Anak
Jika lokasi kedai kopi Anda dekat dengan taman atau pantai, Anda dapat menyediakan tempat bermain untuk anak-anak. Tempat bermain yang aman dan menyenangkan akan membuat para orang tua betah berlama-lama di kedai kopi Anda. Pastikan tempat bermain tersebut mudah diakses dan terlihat jelas dari kedai kopi Anda.
21. Menyediakan Tempat Duduk yang Nyaman
Tempat duduk yang nyaman merupakan hal yang sangat penting dalam bisnis kedai kopi. Pastikan kursi dan meja yang digunakan nyaman dan ergonomis. Pilihlah bahan yang tahan lama dan mudah untuk dibersihkan seperti kayu atau besi.
22. Menyediakan Layanan Delivery
Anda dapat menyediakan layanan delivery bagi para konsumen yang tidak bisa datang ke kedai kopi Anda. Pastikan layanan delivery tersebut cepat dan aman. Berikan promo-promo menarik untuk para konsumen yang menggunakan layanan delivery Anda.
23. Menyediakan Minuman Non-Kopi
Jangan lupa untuk menyediakan minuman non-kopi bagi para konsumen yang tidak suka kopi. Beberapa jenis minuman non-kopi yang dapat disediakan antara lain teh, jus buah, atau minuman soda. Pilihlah minuman yang segar dan cocok untuk dinikmati di tempat terbuka.
24. Menyediakan Ruang Meeting
Jika Anda ingin menargetkan konsumen korporat, Anda dapat menyediakan ruang meeting di kedai kopi sederhana outdoor Anda. Ruang meeting yang nyaman dan dilengkapi dengan perlengkapan meeting akan membuat para konsumen korporat betah berlama-lama di kedai kopi Anda.
25. Menyediakan Souvenir
Anda dapat menjual souvenir yang unik dan menarik di kedai kopi sederhana outdoor Anda. Souvenir tersebut dapat berupa tumbler, gantungan kunci, atau kaos dengan logo kedai kopi Anda. Souvenir tersebut dapat menjadi promosi yang efektif bagi kedai kopi Anda.
26. Menyediakan Tempat untuk Merokok Shisha
Jika Anda ingin menambah variasi menu, Anda dapat menyediakan tempat untuk merokok shisha di kedai kopi sederhana outdoor Anda. Pastikan tempat tersebut memiliki ventilasi yang baik agar asap shisha tidak mengganggu para konsumen yang tidak merokok.
27. Menyediakan Tempat untuk Bermain Game
Anda dapat menyediakan tempat untuk bermain game di kedai kopi sederhana outdoor Anda. Beberapa jenis game yang dapat disediakan antara lain board game, kartu, atau game video. Pastikan tempat tersebut aman dan nyaman untuk para konsumen Anda.
28. Menyediakan Tempat untuk Belajar
Anda dapat menyediakan tempat untuk belajar di kedai kopi sederhana outdoor Anda. Tempat tersebut dapat digunakan oleh para pelajar atau mahasiswa untuk belajar atau mengerjakan tugas. Pastikan tempat tersebut nyaman dan dilengkapi dengan fasilitas yang memadai.
29. Menyediakan Tempat untuk Event
Anda dapat menyediakan tempat untuk event di kedai kopi sederhana outdoor Anda. Tempat tersebut dapat digunakan untuk acara ulang tahun, pernikahan, atau acara keluarga lainnya. Pastikan tempat tersebut memadai untuk jumlah tamu yang diundang dan dilengkapi dengan fasilitas yang memadai.
30. Kesimpulan
Desain kedai kopi sederhana outdoor dapat menjadi pilihan bagi Anda yang ingin membuka bisnis kopi dengan modal yang terjangkau. Pertimbangkan faktor-faktor seperti lokasi, konsep desain, pencahayaan, dan kebersihan untuk membuat kedai kopi sederhana outdoor Anda menjadi tempat yang menyenangkan dan unik bagi para konsumennya. Selain itu, jangan lupa untuk menyediakan menu kopi dan makanan yang bervariasi, pelayanan yang ramah, serta promosi yang efektif untuk meningkatkan penjualan pada kedai kopi Anda.
