India terkenal dengan kekayaan budayanya yang beragam, termasuk dalam hal kuliner dan minuman. Minuman khas India memiliki rasa yang khas dan unik, sekaligus memberikan pengalaman yang tak terlupakan. Berikut ini adalah beberapa minuman khas India yang harus Anda coba.
Lassi
Lassi adalah minuman segar yang terbuat dari yogurt, gula, dan rempah-rempah. Minuman ini biasanya diminum saat cuaca panas, karena memberikan sensasi dingin dan menyegarkan. Lassi juga dapat dikombinasikan dengan buah-buahan, seperti mangga atau stroberi, untuk memberikan rasa yang lebih beragam.
Masala Chai
Masala chai adalah minuman teh yang diaduk dengan rempah-rempah, seperti kayu manis, jahe, dan cengkeh. Minuman ini biasanya disajikan panas dan menjadi minuman favorit di India, terutama saat musim hujan dan dingin. Masala chai juga dikenal membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Thandai
Thandai adalah minuman segar yang terbuat dari susu, kacang-kacangan, dan rempah-rempah, seperti jintan dan kardamom. Minuman ini biasanya diminum pada hari raya Holi, karena memberikan sensasi dingin dan menyegarkan, sekaligus memberikan energi untuk berpartisipasi dalam festival.
Mango Lassi
Mango lassi adalah varian lassi yang dibuat dengan menggunakan mangga sebagai bahan utama. Minuman ini memberikan rasa manis dan segar, sekaligus memberikan manfaat nutrisi dari mangga yang kaya akan vitamin dan mineral.
Bhang Thandai
Bhang thandai adalah minuman yang terbuat dari thandai dan bahan aktif dari daun ganja. Minuman ini biasanya diminum pada hari raya Holi, dan dianggap sebagai minuman sakral yang memberikan pengalaman spiritual.
Sugarcane Juice
Sugarcane juice adalah minuman yang terbuat dari tebu yang diperas dan disajikan dengan es. Minuman ini memberikan rasa manis dan segar, sekaligus memberikan manfaat nutrisi dari tebu yang kaya akan vitamin dan mineral.
Aam Panna
Aam panna adalah minuman segar yang terbuat dari mangga yang direbus dengan rempah-rempah dan gula. Minuman ini biasanya diminum saat cuaca panas, karena memberikan sensasi dingin dan menyegarkan, sekaligus memberikan manfaat nutrisi dari mangga yang kaya akan vitamin dan mineral.
Butter Milk
Butter milk adalah minuman yang terbuat dari susu yang diaduk dengan air dan garam. Minuman ini memberikan rasa segar dan asam, sekaligus membantu mengurangi rasa lapar dan memberikan manfaat nutrisi dari susu yang kaya akan kalsium dan protein.
Pomegranate Juice
Pomegranate juice adalah minuman yang terbuat dari buah delima yang diperas dan disajikan dengan es. Minuman ini memberikan rasa manis dan segar, sekaligus memberikan manfaat nutrisi dari buah delima yang kaya akan antioksidan dan vitamin C.
Conclusion
Minuman khas India memiliki rasa yang khas dan unik, sekaligus memberikan pengalaman yang tak terlupakan. Dari lassi hingga bhang thandai, minuman khas India dapat memberikan sensasi dingin dan menyegarkan, sekaligus memberikan manfaat nutrisi yang penting untuk kesehatan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba minuman khas India saat Anda berkunjung ke negeri tersebut.
