Es Palu Butung adalah minuman khas Makassar yang terkenal dengan rasa segarnya. Campuran susu kental manis, sirup, cincau, dan es batu membuat minuman ini menjadi sangat istimewa. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat Es Palu Butung sendiri di rumah, kami akan memberikan resepnya. Berikut adalah resep cara membuat Es Palu Butung khas Makassar asli enak:
Bahan-bahan:
1. 1 kaleng susu kental manis
2. 1 botol sirup cocopandan
3. Cincau hitam secukupnya
4. Es batu secukupnya
5. Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Potong-potong cincau hitam menjadi kecil-kecil.
3. Masukkan susu kental manis ke dalam gelas.
4. Tambahkan sirup cocopandan secukupnya ke dalam gelas.
5. Tambahkan cincau hitam yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam gelas.
6. Tuangkan air secukupnya ke dalam gelas.
7. Aduk rata semua bahan yang ada di dalam gelas.
8. Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
9. Es Palu Butung siap disajikan.
Tips:
1. Gunakan cincau hitam yang sudah dipotong kecil-kecil agar mudah dicampur dengan bahan lainnya.
2. Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam Es Palu Butung agar rasanya tidak terlalu encer.
3. Tambahkan es batu secukupnya agar Es Palu Butung terasa lebih segar.
Variasi:
1. Tambahkan buah naga atau jelly ke dalam Es Palu Butung untuk memberikan rasa yang lebih segar.
2. Gunakan sirup rasa lain seperti sirup strawberry atau sirup jeruk untuk menciptakan variasi rasa yang berbeda.
Kesimpulan:
Dengan resep cara membuat Es Palu Butung khas Makassar asli enak di atas, kamu dapat dengan mudah membuat minuman segar ini di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan es batu secukupnya agar Es Palu Butung terasa lebih segar dan nikmat. Selamat mencoba!
