Sejarah Kue Bawang
Kue bawang merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang populer dan sering dijumpai di berbagai acara. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga banyak orang yang menyukainya. Asal usul kue bawang sendiri sebenarnya tidak terlalu jelas, namun kue ini sudah ada sejak zaman dulu dan menjadi favorit banyak orang.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue bawang, Anda memerlukan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain tepung terigu, bawang bombay, minyak sayur, telur, serta garam dan merica secukupnya. Anda juga bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera Anda.
Langkah-langkah Pembuatan Kue Bawang
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kupas bawang bombay dan iris tipis-tipis. Panaskan minyak sayur di wajan dan tumis bawang bombay hingga harum. Sisihkan bawang bombay yang telah ditumis.
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, telur, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental. Setelah itu, masukkan bawang bombay yang telah ditumis tadi ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup di wajan. Ambil satu sendok adonan kue bawang dan letakkan di atas wajan. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan kue bawang yang telah digoreng.
Keunikan Kue Bawang
Salah satu keunikan kue bawang adalah teksturnya yang renyah dan gurih. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di berbagai acara, seperti saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Selain itu, kue bawang juga memiliki aroma yang harum dan menggugah selera.
Penyajian Kue Bawang
Untuk menyajikan kue bawang, Anda bisa menaruhnya di atas piring saji dan hias dengan sedikit daun seledri atau parsley. Kue bawang siap disajikan dan dinikmati bersama dengan secangkir teh hangat atau kopi. Rasakan sensasi gurih dan renyahnya kue bawang yang lezat ini.
Penutup
Demikianlah resep kue bawang yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat kue bawang sendiri di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue bawang yang lezat dan gurih ini!
