Apakah kamu suka makan kue waffle? Kalau iya, kamu pasti tahu kalau kue waffle ini enak banget. Nah, kali ini saya akan berbagi resep kue waffle NCC yang renyah gurih dan spesial. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
1. 200 gram tepung terigu protein sedang
2. 2 sendok makan gula pasir
3. 1 sendok teh baking powder
4. 1/4 sendok teh garam
5. 2 butir telur ayam
6. 200 ml susu cair
7. 50 gram mentega, lelehkan
8. 1 sendok teh vanili bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan.
2. Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. Aduk rata.
3. Pisahkan putih telur dan kuning telur.
4. Kocok kuning telur hingga berubah warna menjadi kuning pucat. Tambahkan susu cair dan mentega leleh. Aduk rata.
5. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.
6. Kocok putih telur hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
7. Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
8. Panaskan mesin waffle. Olesi dengan sedikit mentega.
9. Tuang adonan ke dalam mesin waffle. Tunggu hingga matang dan berwarna kecokelatan.
10. Angkat dan sajikan dengan topping sesuai selera.
Tips:
1. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan tepat agar hasilnya maksimal.
2. Untuk membuat kue waffle yang renyah, gunakan tepung terigu protein sedang.
3. Pastikan mesin waffle sudah benar-benar panas sebelum digunakan.
4. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar kue waffle tidak menjadi keras.
Selamat mencoba resep kue waffle NCC yang renyah gurih dan spesial ini!
Kesimpulan:
Kue waffle memang menjadi salah satu makanan yang banyak digemari. Selain enak, kue waffle juga bisa menjadi camilan yang cocok disajikan kapan saja. Dengan resep kue waffle NCC yang renyah gurih dan spesial ini, kamu bisa membuat kue waffle yang enak dan lezat di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini ya!
