Siapa yang tidak suka dengan camilan yang enak dan gurih? Salah satu camilan yang bisa kamu coba adalah lemet singkong pisang. Lemet singkong pisang adalah camilan yang terbuat dari singkong dan pisang yang digoreng hingga matang. Rasanya yang enak dan gurih membuat banyak orang ketagihan. Berikut adalah resep lemet singkong pisang enak gurih yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lemet singkong pisang enak gurih tidak terlalu sulit didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 500 gram singkong
- 3 buah pisang ambon
- 100 gram tepung ketan
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
Setelah menyiapkan semua bahan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat lemet singkong pisang enak gurih:
- Kupas singkong dan pisang, lalu potong-potong kecil.
- Haluskan singkong dan pisang menggunakan blender atau food processor.
- Campurkan singkong dan pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan, tepung terigu, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya hingga adonan bisa dicetak.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan lemet, lalu ratakan.
- Goreng lemet dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Lemet singkong pisang enak gurih siap disajikan.
Tips Membuat Lemet Singkong Pisang Enak Gurih
Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu coba agar lemet singkong pisang enak gurih yang kamu buat lebih sempurna:
- Gunakan singkong yang masih segar agar hasilnya lebih enak.
- Pilih pisang yang sudah matang agar lebih manis.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan agar lemet tidak mudah hancur saat digoreng.
- Jangan terlalu sering membolak-balik lemet saat digoreng agar tidak mudah hancur.
- Sajikan lemet singkong pisang enak gurih selagi masih hangat.
Kesimpulan
Lemet singkong pisang enak gurih adalah camilan yang cocok untuk disantap kapan saja. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa membuat lemet singkong pisang enak gurih di rumah. Jangan lupa untuk mengikuti tips-tips di atas agar hasilnya lebih sempurna. Selamat mencoba!
