Roti burger mini menjadi salah satu makanan yang sedang populer saat ini. Selain rasanya yang lezat dan empuk, roti burger mini juga cocok disajikan sebagai camilan di rumah atau dijual sebagai usaha jajanan. Nah, jika Anda ingin mencoba membuat roti burger mini sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti burger mini sederhana empuk antara lain:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 butir telur
- 1 sachet ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 250 ml susu cair
- 50 gram mentega
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat roti burger mini sederhana empuk:
- Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan susu cair dan telur ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian, tambahkan mentega dan garam. Aduk lagi hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Potong adonan menjadi ukuran kecil sesuai dengan ukuran roti burger mini yang diinginkan.
- Bulatkan adonan dan letakkan diatas loyang yang sudah diolesi mentega. Diamkan selama 30 menit.
- Panggang roti burger mini dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10-15 menit hingga matang.
Cara Penyajian
Setelah roti burger mini matang, Anda bisa menyajikannya sebagai camilan atau membuatnya menjadi burger mini dengan cara memasukkan daging, keju, sayuran, dan saus sesuai selera ke dalam roti burger mini yang sudah dipotong dua.
Kesimpulan
Itulah resep sederhana untuk membuat roti burger mini yang empuk dan lezat. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga atau dijual sebagai usaha jajanan. Selamat mencoba!
