Minuman es rumput laut menjadi semakin populer di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir. Tetapi, apakah Anda tahu sejarah asal minuman ini? Mari kita pelajari lebih lanjut!
Asal Mula
Es rumput laut pertama kali diperkenalkan di Jepang pada tahun 1983 oleh seorang ahli gizi bernama Dr. Toshiro Kanayama. Dia memperkenalkan minuman ini sebagai alternatif sehat untuk minuman bersoda yang populer pada saat itu.
Minuman es rumput laut kemudian menyebar ke Korea Selatan dan Taiwan, dan kemudian ke Indonesia. Di Indonesia, minuman ini menjadi semakin populer karena banyaknya manfaat kesehatan yang diklaim oleh para penjualnya.
Manfaat Kesehatan
Es rumput laut diyakini memiliki banyak manfaat kesehatan. Beberapa manfaat tersebut antara lain:
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mengandung banyak antioksidan
- Membantu menurunkan berat badan
- Meningkatkan kesehatan kulit
Bahan-bahan
Minuman es rumput laut terbuat dari beberapa bahan utama, yaitu:
- Rumput laut
- Susu almond
- Madu
- Es batu
Bahan-bahan tersebut kemudian dicampur dan diaduk hingga rata, dan kemudian disajikan dengan es batu.
Variasi
Ada banyak variasi minuman es rumput laut yang dapat Anda temukan di Indonesia. Beberapa variasi tersebut antara lain:
- Es rumput laut dengan tambahan buah
- Es rumput laut dengan tambahan jelly
- Es rumput laut dengan tambahan kacang hijau
- Es rumput laut dengan tambahan susu
Anda dapat mencoba berbagai variasi tersebut untuk mencari yang paling disukai.
Penutup
Itulah sejarah asal minuman es rumput laut dan beberapa hal yang perlu Anda ketahui tentang minuman ini. Terlepas dari manfaat kesehatannya, ingatlah bahwa minuman ini juga mengandung gula dan kalori yang cukup tinggi, jadi konsumsilah dengan bijak.
