Jika Anda menggemari makanan Afrika Selatan, maka Mozambik menjadi tempat yang tepat untuk mencicipi hidangan khas benua tersebut. Restoran Mozambik hadir di Indonesia dengan konsep yang unik dan menarik. Berikut adalah review mengenai Mozambik dan apa yang membuatnya unik.
Sejarah Mozambik
Mozambik pertama kali didirikan di Afrika Selatan pada tahun 1992 oleh Brett Michielin dan Brett Hoppé. Restoran ini berfokus pada hidangan laut dan menjadi populer di kalangan pengunjung lokal dan turis. Pada tahun 2013, Mozambik membuka restoran pertamanya di Indonesia dan sekarang telah memiliki beberapa cabang di Jakarta dan Bali.
Konsep Mozambik
Mozambik menawarkan konsep restoran casual dan santai dengan dekorasi yang menggabungkan unsur-unsur Afrika Selatan dan Indonesia. Restoran ini memiliki suasana yang hangat dan ramah dengan pelayan yang profesional dan bersahabat. Mozambik juga menawarkan live music dan acara-acara khusus pada hari-hari tertentu.
Menu Mozambik
Hidangan utama di Mozambik adalah seafood dan steak. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan laut seperti ikan, udang, kerang, dan kepiting. Mozambik juga menawarkan hidangan daging sapi dan ayam yang lezat. Semua hidangan di Mozambik dibuat dengan bahan-bahan segar dan diproses dengan teknik yang tepat untuk menjaga kualitas dan rasa.
Signature Dish Mozambik
Salah satu hidangan khas Mozambik adalah peri-peri chicken. Hidangan ini terdiri dari ayam panggang yang dilumuri dengan saus peri-peri yang pedas dan lezat. Saus peri-peri adalah saus khas Afrika Selatan yang terbuat dari cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Selain peri-peri chicken, Mozambik juga menawarkan hidangan lainnya seperti Mozambik prawns, grilled calamari, dan seafood platter.
Minuman Mozambik
Restoran Mozambik menawarkan berbagai minuman seperti mocktail, cocktail, beer, dan wine. Mozambik juga menawarkan minuman khas Afrika Selatan seperti Amarula dan Rooibos tea. Amarula adalah minuman khas Afrika Selatan yang terbuat dari buah marula dan memiliki rasa yang manis dan kaya. Rooibos tea adalah teh herbal khas Afrika Selatan yang terbuat dari daun Rooibos dan memiliki rasa yang ringan dan menyegarkan.
Harga Mozambik
Harga di Mozambik cukup terjangkau untuk restoran dengan konsep dan kualitas yang ditawarkan. Harga menu mulai dari IDR 50.000 hingga IDR 500.000. Restoran ini juga menawarkan promo-promo menarik seperti happy hour, diskon, dan paket menu spesial.
Cabang Mozambik
Mozambik memiliki beberapa cabang di Jakarta dan Bali. Cabang-cabang Mozambik di Jakarta antara lain di Plaza Indonesia, Grand Indonesia, dan Kemang. Sedangkan cabang-cabang Mozambik di Bali antara lain di Seminyak, Kuta, dan Jimbaran.
Kelebihan Mozambik
Mozambik memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya unik. Pertama, Mozambik menawarkan hidangan khas Afrika Selatan yang sulit ditemukan di restoran lain di Indonesia. Kedua, konsep restoran casual dan santai membuat pengunjung merasa nyaman dan rileks. Ketiga, harga yang terjangkau namun tetap menjaga kualitas dan rasa hidangan. Terakhir, Mozambik menawarkan suasana yang hangat dan ramah dengan pelayan yang profesional dan bersahabat.
Kritik Mozambik
Meskipun Mozambik memiliki banyak kelebihan, restoran ini juga memiliki beberapa kekurangan. Salah satunya adalah pilihan menu yang terbatas, terutama untuk vegetarian atau vegan. Selain itu, restoran ini seringkali ramai dan sulit untuk mendapatkan tempat duduk pada jam-jam sibuk. Terakhir, beberapa cabang Mozambik juga kurang terawat dan perlu perbaikan.
Kesimpulan
Mozambik adalah restoran yang cocok untuk Anda yang ingin mencicipi hidangan khas Afrika Selatan di Indonesia. Restoran ini menawarkan konsep casual dan santai dengan suasana yang hangat dan ramah. Mozambik menawarkan hidangan seafood dan steak yang lezat dengan harga yang terjangkau. Namun, restoran ini juga memiliki kekurangan seperti pilihan menu yang terbatas dan cabang-cabang yang kurang terawat. Meskipun begitu, Mozambik tetap menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba.
